北京元鲜记食品科技有限公司是“国家高新技术企业”、“北京市专利试点单位”，北京市科技型中小企业促进专项科研项目承担单位。公司坐落于北京市房山区食用菌聚集园区内，占地面积50亩，总投资1.3亿元人民币。生产流水线选购国内企业进行配套，采用先进的技术和生产工艺，开发生产食用菌罐头；特色番茄制品；特色蔬菜罐头；特色纯果酱等四大类产品。可实现马口铁包装、玻璃瓶包装、复合袋软包装等多种包装形式。年生产加工各类果蔬罐头万吨以上。旗下的新疆宏天食品有限公司负责新疆巴州博湖县种植基地的番茄种植及浓缩番茄酱的生产和优质原料的供应。公司已获得了果蔬罐头、半固态复合调味料及味精分装3个食品生产许可证，ISO22000食品管理体系认证，伊斯兰教协会的清真认证，出口食品生产企业备案证书。公司具有独立自主的知识产权，现已审定通过了3个企标，获得了2项发明专利，2项实用新型专利，3项外观专利。可实现从原料的种植到产品精深加工的全程质量监控，确保所有产品营养健康，实现了新产品新工艺的研发生产至终端市场营销的全产业链的运营模式，是集科工贸一体化的果蔬类罐头深加工企业。